当店のこだわり

「こだわり」というと堅苦しくなりますが、だだお客さんに「おいしいかったよ」「楽しかったからまた来るね」と思って欲しいとの気持ちがあるだけです。
これからもお客さんの笑顔をもらえるよう、頑張ってまいります!

食材

長年付き合いのある肉屋から仕入れた宮崎、鹿児島、佐賀産の国産和牛や市場から厳選した魚、地元の農家から直接仕入れた野菜を使用しています。

料理

とん平焼きなど鉄板料理が自慢です。それ以外にも新鮮な食材が手に入った時はそれらを調理した様ざまな料理をお出ししています。
良い魚があったときのみ提供する刺身の盛り合わせのほか、タケノコやふきのとうなどの山菜を山に直接取りに行き調理した天ぷらの盛り合わせをお出しする事もあります。また、じっくりと丁寧に煮込まれたカレーは、スパイスから調合しており少しピリッとしたコクのある味味になっており、常連の方が虜になる程の隠れ定番メニューとなっています。

お酒

生ビール、瓶ビール、サワー、ハイボール、焼酎、日本酒など各種ご用意。そのほか地元八女のお酒や自家製の梅酒などもありますので、ぜひご自身のお好みのものを自分のペースでゆっくり楽しくお飲みください。

 

内装

お店の内観は、昔の懐かしい情緒漂うレトロな雰囲気です。気楽に楽しくゆっくりとたのしめますので、ぜひご来店ください。